Sběratelství, kaktusaření, zahradničení, vyšívání, putování v přírodě...
1/2 kg polohrubé mouky, 2,5 dl mléka, 3 žloutky, 8 dkg pískového cukru, 8 dkg másla, 1/2 lžičky soli, 3 dkg droždí.
Náplň: 40 dkg tvarohu, 12 dkg pískového cukru, 1 žloutek, vanilkový cukr, citronová kůra, hrozinky.

     Mléko s cukrem ohřejeme a rozmícháme v něm droždí a trochu mouky. Necháme vzejít kvásek. Mezitím přesijeme do mísy mouku, přidáme sůl a zbytek cukru. Kvásek vlijeme do mísy, přidáme žloutky a rozpuštěné máslo a vypracujeme těsto, které se nelepí na mísu. Přikryjeme utěrkou a dáme kynout. Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící větší kousky, plníme tvarohovou směsí, zabalíme a klademe na vymazaný pekáč. Nakonec buchty na plechu potřeme tukem, necháme ještě chvíli vykynout a pečeme v dobře vyhřáté troubě při 180°C. Vychladlé pocukrujeme.
Tvarohová náplň: V míse smícháme tvaroh, oba cukry, žloutek, citronovou kůru a hrozinky.
Přeji krásný den a ráda vás tu zase uvidím.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one